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Tipos de molinillos de café y cuál elegir en función de tus necesidades

Manual, eléctrico o de cerámica. Estos son los 3 modelos más comunes de molinillos de café que hoy en día encontramos en el mercado. A pesar de que los 3 cumplen la misma función, la elección de uno u otro deberá hacerse en función de las necesidades de cada uno. Hoy te hablo de ello en esta entrada del blog

Cafeterías 3.0: café protagonista, saludable y de calidad

Si, como nosotros, eres de los que te mueres por un buen café y así lo exiges cuando sales a tomar uno fuera de tu casa, seguro que te sonará el concepto ‘Cafeterías de Tercera Generación o cafeterías 3.0 ‘; seguramente, seas un asiduo a ellas o, puede que incluso visites alguna frecuentemente, pero que no … Leer más

La historia del café

Qué sería de muchos de nosotros sin ese café cargado de la mañana? ¿Sin esa taza humeante y espumosa después de comer o esa otra que apura sobremesas? El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y es por ello que se convierte en el producto más comercializado después del petróleo.

Cortado, solo, macchiato, latte, café au lait…mil y una formas de preparar café en el mundo

El café es, junto con el té, una de las bebidas más consumidas del mundo y, sin embargo, las formas de preparación o de tomarlo son muy distintas dependiendo del lugar en el que nos encontremos. Más allá del cortado, con leche o solo, existen en el mundo una amplia variedad de preparaciones de café dignas de probar.