Una taza de café para combatir el frío

Una taza de café para combatir el frío

¡Bienvenido Diciembre! El último mes del año siempre llega de la mano del frío. Nadie duda que el tradicional método de los planes de sofá y manta es un éxito para combatirlo pero, desde Aromas de Café os proponemos un método con el que entraréis en calor de forma...
Tipos de tueste de café y su sabor

Tipos de tueste de café y su sabor

El tueste es la transformación mediante la cual el grano del café pasa de su estado natural (verde) al color marrón que todos conocemos. Los granos verdes se introducen en tostadoras que oscilan entre los 190 y 280 grados, aumentando su tamaño casi hasta el doble y la...